4. Подошедшее тесто разделим на две части. Одну часть раскатаем толщиной в 2 мм, а друг
3. За это время готовим начинку. Грецкие орехи подсушиваем на сковородке, измельчаем их ножом, перемешиваем с сахаром, корицей и кардамоном.
2. Яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставляем его «подходить» на 1.5-2 часа.
1. Сливочное масло растапливаем на маленьком огне.
Приготовление пахлавы армянской по рецепту:
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 1 стакан
Орехи грецкие 250 г
Вода m стакана
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 2 стакана
Ингредиенты для приготовления пахлавы армянской по рецепту:
Приезжая каждый год на отдых в Крым, я регулярно наталкивалась в разных лотках на выпечку с непонятным для меня названием «пахлава медовая». Честно вам скажу, покупать на отдыхе эту сладость я не решилась из-за соображений гигиены и собственной безопасности, а вот дома решила подробнее изучить, что же это за вкуснятина и как ее готовят. Так вот, на просторах Интернета я открыла, что пахлава очень популярная сладость восточной кухни, столь же вкусная, сколь и древняя. Разные источники свидетельствуют, что как минимум первые упоминания о пахлаве датируются 15 веком, а вообще есть версия, что появилась эта выпечка еще в VIII веке до н. э. на территории современной Греции. Так это или нет, для нас, хозяек, не столь важно, гораздо интереснее для нас рецепт приготовления этого восточного десерта. Для меня лично самым привлекательным оказался рецепт пахлавы армянской, которую я и предлагаю приготовить.
Опубликовано в рубрике
Вы здесь: > > Рецепт восхитительной восточной сладости пахлавы армянской
Последние Статистика
Рецепт пахлавы армянской медовой
Комментариев нет:
Отправить комментарий